کلسیم سیترات مالات

کلسیم سیترات مالات در مقابل کربنات کلسیم در مقابل سیترات کلسیم: کدام یک برای فرمولاسیون شما بهترین است؟

کربنات کلسیم دارای محتوای کلسیم بالا (40%) و قیمت پایین است، اما برای جذب به اسید معده متکی است. سیترات کلسیم به اسید معده بستگی ندارد و ملایم است، اما محتوای کلسیم کمتری دارد (21%) و قیمت بالاتری دارد. سیترات کلسیم مالات (CCM) مزایای هر دو را دارد: حلالیت عالی در آب، بالاترین میزان جذب، غیرمناسب برای طعم معده ملایم.

توصیه: برای مقرون به صرفه بودن، کربنات کلسیم، برای معده‌های حساس سیترات کلسیم و برای مایعات-یا شیرخشک‌های مخصوص کودکان، CCM را انتخاب کنید.

مکمل های کلسیم (تک ماده)

قرص‌ها، کپسول‌ها، قرص‌های جویدنی و پودرهای کلسیم سیترات مالات (CCM) را می‌توان تنها با استفاده از CCM با خلوص بالا به عنوان ماده اصلی تشکیل داد. حاوی 19٪-26٪ کلسیم است، به طور پایدار در محدوده PH 1-10 حل می‌شود و قابلیت جذب آن به طور قابل‌توجهی مستقل از اسیدهای بی‌کالری است. کربنات و تک سیترات کلسیم. کارآزمایی‌های بالینی تأیید می‌کنند که میزان جذب کلسیم CCM به 37.3 درصد می‌رسد، به ویژه بالاتر از 29.6 درصد برای کربنات کلسیم. این برای گروه‌های مختلفی که نیاز به مکمل کلسیم دارند مناسب است: بیماران پوکی استخوان، کودکان در حال رشد، زنان باردار و شیرده.

مایعات پاک و تقویت کننده نوشیدنی

از جمله کلسیم-آب غنی شده، آب پرتقال، نوشیدنی‌های شیر، نوشیدنی‌های گازدار شفاف و آب معدنی. CCM در محلول رسوب نمی‌کند، در مقابل پردازش دمای بالا مقاومت می‌کند و بدون رسوب در طول ذخیره‌سازی طولانی‌مدت- پایدار می‌ماند و به طور کامل طعم و مزه اصلی را حفظ می‌کند. آب پرتقال توسط تاکارا شوزو (ژاپن) در سال 1991، CCM به عنوان یک نوشیدنی بهداشتی مشخص توسط دولت ژاپن تایید شده است.

فرمولاسیون کودکان و طعم خاص

مانند قرص‌های جویدنی کلسیم کودکان، قرص‌های جوشان و قرص‌های متلاشی کننده خوراکی. CCM طعمی ملایم و لطیف ارائه می‌کند و طعم "خشن و گچی" منابع سنتی کلسیم را کاملاً از بین می‌برد. به ویژه برای کودکان و افرادی که مشکل بلع دارند مناسب است. هر قرص می‌تواند تا 168، 4 میلی‌گرم عطر و طعمی شیرین و شیرین را ارائه کند. جذب

حلالیت بالا

به طور پایدار در pH 1-10 محلول است. حلالیت عالی در محیط‌های نزدیک خنثی و کمی قلیایی. این امر باعث جذب بالای آن می شود. تاثیر حداقل دما؛ حلالیت کمی بالاتر در دمای اتاق.

فراهمی زیستی بالا

• مطالعات حیوانی: میزان احتباس کلسیم: 78.10% (CCM) در مقابل{1}}% (کربنات کلسیم).

• آزمایشات انسانی: نرخ جذب کلسیم: 37.3٪ (CCM) در مقابل{1}}٪ (کربنات کلسیم).

• سلامت استخوان: در کاهش تحلیل استخوان در زنان یائسه موثرتر است.

کاهش تداخل آهن

برخلاف اکثر نمک‌های کلسیم که جذب آهن را مسدود می‌کنند، CCM به طور قابل توجهی این اثر را به حداقل می‌رساند. داده‌های بالینی: احتباس آهن در CCM-آب پرتقال تازه غنی‌شده: 7.14% (در مقابل. 3.14% در شیر).

طعم عالی

طعمی ملایم، ملایم و مطبوع. بدون مزه ی "گچی/شن دار" مرتبط با افزودنی های سنتی کلسیم.

ایمن و غیر سمی-

GRAS (ایالات متحده) و به عنوان یک افزودنی مواد مغذی در ژاپن تأیید شده است. از طریق سمیت حاد (موش) و مطالعات تغذیه 90 روزه (موش) غیرسمی-تأیید شده است.

Q1: آیا CCM در نوشیدنی های شفاف پایدار است؟ آیا رسوب می کند یا بر طعم تأثیر می گذارد؟

A: CCM در محلول رسوب نمی کند، در برابر پردازش در دمای بالا مقاومت می کند و در طول ذخیره سازی طولانی مدت پایدار می ماند. طعم و مزه اصلی نوشیدنی ها را به طور کامل حفظ می کند.

Q2: سازگاری CCM در فرمول های چند ماده مغذی چگونه است؟

A: CCM از نظر شیمیایی پایدار است و با ویتامین D3، ویتامین K2، منیزیم، روی و سایر مواد معمول سازگار است. حلالیت بالای آن واکنش های آنتاگونیستی را در فرمولاسیون های با کلسیم بالا به حداقل می رساند.

Q3: آیا CCM برای داروها و FSMP مناسب است؟

A: بله. با جذب بالا، بدون وابستگی به اسید معده و بدون تحریک دستگاه گوارش، CCM برای مواد غذایی برای اهداف پزشکی خاص (برای بیماران با اسید معده پایین، افراد مسن و بهبودی پس از عمل) و برای داروهای مکمل کلسیم با قیمت بالا ایده‌آل است.

اکنون تماس بگیرید

تگ های محبوب: مالات کلسیم سیترات، تولید کنندگان، تامین کنندگان، مالات کلسیم سیترات چین