پیروفسفات فریک
آیا فریک پیروفسفات یک افزودنی غذایی است؟
بله، پیروفسفات آهن هنگامی که به عنوان یک تقویت کننده تغذیه ای استفاده می شود یک افزودنی غذایی در نظر گرفته می شود. در بسیاری از کشورها بهعنوان منبع آهن{1}}غذایی برای غنیسازی غذاها تأیید شده است، مشروط بر اینکه با مقررات مربوطه و محدودیتهای استفاده مطابقت داشته باشد.
|
نام محصول: |
پیروفسفات فریک |
|
مترادف ها: |
آهن (III) پیروفسفات؛ نمک اسید دی فسفریک آهن (III). |
|
CAS: |
10058-44-3 |
|
درجه: |
درجه غذا |
|
سنجش آهن: |
24.0~26.0% |
|
ظاهر: |
پودر خاموش-سفید تا زرد روشن |
|
بو: |
بی بو |
|
حلالیت: |
نامحلول در آب، محلول در اسیدهای معدنی |
|
MOQ: |
25 کیلوگرم |
|
بسته بندی: |
25 کیلوگرم / درام |
|
ذخیره سازی: |
در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و گرما نگهداری شود. |
|
ماندگاری: |
24 ماه |
|
گواهی: |
ISO9001، FSSC22000 |
|
ویژگی های محصول |
|
|
نام محصول: |
پیروفسفات فریک |
|
مترادف ها: |
آهن (III) پیروفسفات؛ نمک اسید دی فسفریک آهن (III). |
|
CAS: |
10058-44-3 |
|
عملکرد: |
تنظیم کننده اسیدیته، عامل خمیر کننده، عامل نگهدارنده و نگهدارنده، تقویت کننده طعم و غیره. |
|
کاربرد: |
محصولات ماکارونی تازه، غذاهای پخته شده، محصولات گوشتی، آبزیان، شراب، آب میوه، مربا، ژله، نان و غیره. |
|
روش استفاده توصیه شده: |
سطح استفاده باید بر اساس کاربرد خاص، ساختار فرمول و ویژگی های محصول مورد نظر تعیین شود. |
|
مشخصات محصول |
|
|
ظاهر: |
پودر خاموش-سفید تا زرد روشن |
|
بو: |
بی بو |
|
شناسایی: |
نیاز را برآورده کنید |
|
سنجش آهن: |
24.0~26.0% |
|
تلفات در احتراق: |
NMT 20.0٪ |
|
سرب: |
NMT 4.00 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
آرسنیک: |
NMT 3.00 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
جیوه: |
NMT 3.00 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
بسته بندی |
25 کیلوگرم / درام |
|
ذخیره سازی |
در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و گرما نگهداری شود. |
|
ماندگاری |
24 ماه از تاریخ تولید |
نوشیدنی ها و نوشیدنی های فوری
فریک پیروفسفات در نوشیدنی های پودری و مخلوط نوشیدنی های فوری به عنوان منبع آهن استفاده می شود. محتوای آهن پایدار را با حداقل تأثیر بر طعم، رنگ و شفافیت در طول پردازش و ذخیره سازی فراهم می کند.
غلات و محصولات نانوایی
به طور گسترده ای در غلات صبحانه، آرد، نان، بیسکویت و محصولات پخته شده برای غنی سازی آهن استفاده می شود. پیروفسفات فریک، رنگ، بافت و طعم محصول را تحت شرایط پردازش حرارتی حفظ می کند.
پودرها و پرمیکس های تغذیه ای
معمولاً در پودرهای تغذیهای، مخلوطهای غنیشده و پیشمیکسها بهعنوان یک منبع آهن قابل اعتماد استفاده میشود. پیروفسفات فریک سازگاری فرمولاسیون خوب، پراکندگی یکنواخت و سطوح آهن پایدار را در سیستم های پیچیده ارائه می دهد.
ثبات pH:
پیروفسفات آهن در محدوده pH 2.0 تا 3.5 ثابت می ماند و آن را برای سیستم های غذایی و نوشیدنی اسیدی مناسب می کند. این پراکندگی خوب را حفظ می کند و به راحتی رسوب نمی کند یا تجزیه نمی شود و از تقویت آهن ثابت و حداقل تأثیر بر طعم و ظاهر تحت شرایط معمولی پردازش اطمینان حاصل می کند.
پایداری حرارتی:
پیروفسفات آهن پایداری حرارتی عالی را در شرایط معمولی پردازش مواد غذایی از خود نشان می دهد. از نظر شیمیایی تحت تیمارهای{1}در دمای بالا مانند پاستوریزه کردن و استریلیزاسیون، اطمینان از محتوای ثابت آهن و حداقل تغییرات رنگ یا طعم در محصول نهایی، پایدار می ماند.
Q1: آهنی استpیروفسفات برای انسان بی خطر است؟
A1: بله، پیروفسفات آهن به طور کلی برای مصرف انسان ایمن در نظر گرفته می شود که در محدوده های تنظیم شده استفاده شود. این ماده به دلیل پایداری و تاثیر کم طعمی که دارد به عنوان یک ماده غنیسازی مواد غذایی و در مکملهای غذایی بهطور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد.
Q2: آهن عنصری در پیروفسفات فریک چقدر است؟
A2: پیروفسفات فریک حاوی 24-26٪ آهن عنصری (Fe) است که آن را به یک منبع آهن غلیظ و پایدار تبدیل می کند. حلالیت کم آن تاثیر طعم و رنگ را به حداقل میرساند، در حالی که محتوای آهن ثابت را در شرایط معمولی پردازش و نگهداری مواد غذایی حفظ میکند.
Q3: آیا فریک پیروفسفات برای کم خونی مفید است؟
A3: پیروفسفات آهن یک منبع آهن است که معمولاً در غذاهای غنی شده و مکمل ها استفاده می شود. این می تواند آهن عنصری را تامین کند و ممکن است از حفظ سطح طبیعی آهن، به ویژه در رژیم های غذایی فاقد آهن کافی حمایت کند.
تگ های محبوب: پیروفسفات آهن، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه پیروفسفات آهن چین
ارسال درخواست
