
پودر عصاره گوشت صدف

پودر عصاره صدف چه می کند؟
پودر عصاره گوشت صدف سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه، عناصر کمیاب مانند روی و سلنیوم و همچنین ویتامین های گروه B است. به طور گسترده ای در فرآوری مواد غذایی برای تقویت طعم اومامی سس ها، چاشنی ها و غذاهای کاربردی استفاده می شود. در عین حال، می تواند به عنوان یک مکمل غذایی برای کمک به تقویت ایمنی و تامین مجدد مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان عمل کند، بنابراین از کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی و بخش سلامت برخوردار است.

|
نام محصول: |
پودر عصاره گوشت صدف |
|
ظاهر: |
پودر قهوه ای زرد |
|
بو: |
طعم مشخصه |
|
MOQ: |
5 کیلوگرم |
|
بسته بندی: |
5 کیلوگرم / کیسه، 25 کیلوگرم / درام |
|
ذخیره سازی: |
از نور شدید، گرما و رطوبت دور نگه دارید. |
|
ماندگاری: |
12 ماه از تاریخ تولید |
|
گواهی: |
ISO9001، FSSC22000 و غیره |
|
افزودنی توصیه شده: |
بخش مواد غذایی و آشامیدنی: 0.1٪ - 2٪ بخش مکمل های غذایی: 1 تا 5 گرم برای هر نفر در روز |

|
نام محصول: پودر عصاره گوشت صدف |
|
|
موارد |
مشخصات |
|
رنگ: |
پودر قهوه ای زرد |
|
ظاهر: |
پودر، بدون کیک، بدون ناخالصی |
|
طعم: |
طعم مشخص |
|
تلفات هنگام خشک شدن: |
NMT 6.00 گرم در 100 گرم |
|
سرب: |
NMT 0.50 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
آرسنیک: |
NMT 0.50 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
تعداد کل بشقاب: |
NMT 10000 cfu/g |
|
کلیفرم ها: |
NMT 0.30 mpn/g |
|
سالمونلا: |
n=5,c=0,m=0,M- |
|
استافیلوکوکوس اورئوس: |
n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g |
|
ویبریو پارهمولیتیکوس: |
n=5,c=1,m=100 mpn/g,M=1,000 mpn/g |

صنایع فرآوری مواد غذایی
- نودل فوری و کیسه سوپ فوری: اومامی غذاهای دریایی غنی را به پایه سوپ اضافه می کند و جایگزین سس صدف مایع می شود.
- غذاهای پف کرده و تنقلات تفریحی: در کیسه های پودر چاشنی برای دادن طعم قوی صدف اومامی به محصولات استفاده می شود.
- غذاهای آماده منجمد: مانند پر کردن یا چاشنی برای کوفته های یخ زده، کوفته و غذاهای آماده برای طبخ--. لایههای طعم را افزایش میدهد و عملکرد پایدار را در محیطهای{3}}در دمای پایین حفظ میکند.
- تولید چاشنی های مرکب: به عنوان یک عنصر در جوهر مرغ، سس غذاهای دریایی و چاشنی های کباب استفاده می شود، طعم کلی اومامی را بهبود می بخشد و هزینه های تولید را کاهش می دهد.
صنعت پذیرایی
- رستورانهای زنجیرهای و آشپزخانههای مرکزی: اندازهگیری دقیق را در حین پختن دستهای سیبزمینیهای سرخ کرده، سوپها و خورشها اندازهگیری میکند. به راحتی با سایر مواد پودر مخلوط می شود و در زمان چاشنی صرفه جویی می شود.
- آمادهسازی سوپ: به سرعت در آب داغ حل میشود تا یک پایه سوپ با طعم{0} غنی از غذاهای دریایی ایجاد کند، که برای سوپ شفاف، سوپ قارچ و سایر آبگوشتهای قابلمه داغ ایدهآل است.
- باربیکیو و مرینیت: برای مرینیت کردن گوشت و غذاهای دریایی استفاده می شود. دارای نفوذپذیری قوی است، بوی ماهی را از بین می برد، اومامی را تقویت می کند و به مواد اجازه می دهد طعم را سریعتر جذب کنند.
سناریوهای چاشنی خانگی
- هم زدن روزانه-سرد کردن و سرخ کردن غذاهای سرد: جایگزین سس سنتی مایع صدف میشود. نیازی به نگرانی در مورد باقیمانده بطری یا نگهداری در یخچال نیست و برای مبتدیان برای کنترل دقیق دوز مناسب است.
- کمپینگ و پیک نیک در فضای باز: سبک وزن و حمل آسان، مقاوم در برابر فشار و نشتی. این یک جایگزین ایده آل برای چاشنی های مایع است.

طعم غنی و پایدار
اومامی طبیعی صدفهای تازه را حفظ میکند و طعمی غنی و ماندگار-دارد. برخلاف سس صدف مایع، طعم آن به دلیل تغییرات دما یا زمان نگهداری از بین نمیرود و برای انواع پردازش مواد غذایی و سناریوهای چاشنی مناسب است.
ذخیره سازی و حمل و نقل راحت
به صورت پودر فاقد روغن بوده و رطوبت کمی دارد. می توان آن را برای مدت طولانی در دمای اتاق در شرایط خشک و بدون یخچال نگهداری کرد. خطر نشت مایع در حین حمل و نقل وجود ندارد که هزینه های ذخیره سازی و حمل و نقل را بسیار کاهش می دهد.
نرم افزار انعطاف پذیر
به راحتی در آب و سایر مواد حل می شود و به سرعت و به طور یکنواخت در مواد غذایی یا چاشنی ها ادغام می شود. فرم پودر اجازه می دهد تا توزیع کمی آسان، مناسب برای تولید دسته ای صنعتی و چاشنی خانگی، تضمین کنترل دقیق دوز و جلوگیری از ضایعات.

Q1:پودر عصاره گوشت صدف برای چیست؟
پودر عصاره گوشت صدف اومامی را با طعم غنی صدف برای فرآوری غذا، پذیرایی و استفاده خانگی تقویت می کند. نگهداری و حمل و نقل آن آسان است، پروتئین صدف و روی را حفظ می کند و به عنوان یک جایگزین عالی برای سس صدف مایع عمل می کند.
Q2: عوارض جانبی پودر عصاره گوشت صدف چیست؟
افرادی که به غذاهای دریایی حساسیت دارند ممکن است پس از مصرف علائم آلرژیک مانند بثورات و استفراغ را تجربه کنند. افراد مبتلا به آلرژی باید با احتیاط از آن استفاده کنند.
Q3: آیا پودر عصاره گوشت صدف باعث افزایش تستوسترون می شود؟
هیچ مدرک علمی روشنی وجود ندارد که پودر عصاره گوشت صدف بتواند به طور مستقیم تستوسترون را افزایش دهد. محتوای روی آن محدود است، که برای تنظیم مستقیم سطح هورمون کافی نیست.
تگ های محبوب: پودر عصاره گوشت صدف، تولید کنندگان پودر عصاره گوشت صدف چین، تامین کنندگان، کارخانه
ارسال درخواست
