پودر کامپوزیت غذاهای دریایی


مواد تشکیل دهنده پودر کامپوزیت غذاهای دریایی چیست؟
ترکیبات آن شامل مواد خام غذاهای دریایی مانند ماهی، صدف و میگو است که با نمک خوراکی، مالتودکسترین و شکر دانهدار سفید برای طعمدهی و غلیظ شدن تکمیل میشود. MSG برای تقویت طعم اومامی اضافه می شود و دی اکسید سیلیکون نیز به عنوان یک عامل ضد کیک شدن ترکیب می شود که می تواند به طور موثری از کیک شدن محصول جلوگیری کند.

|
نام محصول: |
پودر کامپوزیت غذاهای دریایی |
|
ظاهر: |
پودر قهوه ای |
|
بو: |
طعم مشخص |
|
MOQ: |
100 کیلوگرم |
|
بسته بندی: |
20 کیلوگرم در کارتن |
|
ذخیره سازی: |
ذخیره سازی مهر و موم شده،-ضد سبک، خنک و خشک |
|
ماندگاری: |
12 ماه زمانی که به درستی ذخیره شود. |
|
گواهی: |
ISO9001، FSSC22000 و غیره |
|
دوز توصیه شده: |
0.5٪ -3٪ افزودنی توصیه شده (0.5٪ -1٪ برای سوپ / سس، 1٪ - 3٪ برای غذاهای میان وعده / محصولات گوشتی) |

|
نام محصول: پودر کامپوزیت غذاهای دریایی |
|
|
موارد |
مشخصات |
|
ظاهر: |
پودر قهوه ای بدون کیک |
|
طعم: |
طعم مشخص، بدون بو- |
|
ناخالصی: |
هیچ ناخالصی خارجی با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نیست |
|
تلفات هنگام خشک شدن: |
NMT 8.00 گرم در 100 گرم |
|
NaCl: |
12.00±2.00 g/100g |
|
پلوموم: |
NMT 1.00 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
آرسنیک: |
NMT 1.00 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
تعداد کل بشقاب: |
NMT 30000 cfu/g |
|
کلیفرم ها: |
NMT 0.30 mpn/g |
|
سالمونلا: |
n=5,c=0,m=0,M- |
|
استافیلوکوکوس اورئوس: |
n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g |
|
ویبریو پارهمولیتیکوس: |
n=5,c=1,m=100 mpn/g,M=1,000 mpn/g |

تولید چاشنی
می توان از آن به طور مستقیم در تولید فرمول چاشنی هایی مانند سس سویا غذاهای دریایی، پایه قابلمه داغ و بسته های چاشنی نودل فوری استفاده کرد. با طعم غنی و پایدار غذاهای دریایی، لایههای umami محصولات را افزایش میدهد، فرآیند تولید را ساده میکند، نیاز به مواد خام اضافی غذاهای دریایی را از بین میبرد و هزینه کلی را کاهش میدهد.
فرآوری فرآورده های گوشتی
افزودن آن به فرآوری محصولات گوشتی مانند توفو ماهی، توپ های غذاهای دریایی و سوسیس های ماهی می تواند طعم ویژه غذاهای دریایی محصولات را افزایش دهد، بوی ماهی خود مواد اولیه را بپوشاند، همزمان مواد مغذی مانند پروتئین را تکمیل کند، طعم و خوش طعمی محصولات را بهینه کند و نیازهای تولید انبوه صنعتی را برآورده کند.
تهیه ظروف پذیرایی
برای پخت غذاهای دریایی مناسب است. این می تواند به سرعت طعم را با پاشیدن خشک یا مخلوط کردن در سوپ بدون تهیه غذاهای دریایی تازه از قبل افزایش دهد. این عملیات راحت و کارآمد است، که می تواند به آشپزخانه کمک کند تا طعم ظروف را تثبیت کند و کارایی سرو را بهبود بخشد.
میان وعدهتحقیق کنید&توسعه
وقتی به خوراکیهایی مانند چیپس میگو، چیپس سیبزمینی با طعم{0} خرچنگ و اسنکهای پف کرده اضافه میشود، میتواند طعم غذاهای دریایی خالص را به محصولات بدهد، تقاضای مصرفکنندگان برای تنقلات طعمدار را برآورده کند، و طعم محصولات را در صورت ترکیب با سایر مواد چاشنی افزایش دهد.
فرمولاسیون آکوافید
در تولید آبزیان برای ماهی، میگو، خرچنگ و سایر موجودات آبزی استفاده می شود. طعم غنی غذاهای دریایی آن می تواند به میزان قابل توجهی طعم غذا را بهبود بخشد، حیوانات آبزی را برای خوردن جذب کند و مواد مغذی مانند اسیدهای آمینه و مواد معدنی را برای ارتقاء رشد سالم آبزیان تکمیل کند.

تقویت طعم
طعم طبیعی غذاهای دریایی را فراهم می کند و برای چاشنی هایی مانند پایه سوپ، بسته های سس و سس های چاشنی مناسب است.
تقویت تغذیه
این مکمل پروتئین ها و اسیدهای آمینه است و ارزش غذایی غذا را افزایش می دهد. این برای مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی قابل استفاده است.
راحت برای استفاده
تولید شده از طریق فرآیندهایی مانند آنزیمولیز و خشک کردن اسپری، دارای بافت پودری ظریف با جریان پذیری عالی است، به راحتی حل و پخش می شود.

Q1: می کندکامپوزیتپودر غذاهای دریایی باعث آلرژی می شود؟
پودر کامپوزیت غذاهای دریایی خطر ایجاد آلرژی را به همراه دارد، به طوری که آلرژن اصلی، اجزای پروتئین غذاهای دریایی از مواد خام آن است. افرادی که به غذاهای دریایی مانند میگو، خرچنگ و ماهی حساسیت دارند، ممکن است پس از مصرف غذاهای حاوی این محصول، علائم آلرژیک مختلفی را تجربه کنند و چنین گروه هایی باید اکیدا از مصرف آن اجتناب کنند.
Q2:آیا پودر کامپوزیت غذاهای دریایی بی خطر است؟
پودر کامپوزیت غذاهای دریایی تولید شده با رعایت مقررات در صورت مصرف در مقادیر معمولی بی خطر است. محصولات قانونی از مواد خام غذاهای دریایی واجد شرایط، با دوزهای افزودنی مطابق با استانداردهای ملی مواد غذایی ساخته شده اند و آزمایشات مربوط به فلزات سنگین، میکروارگانیسم ها و سایر آلاینده ها را گذرانده اند. با این حال، افرادی که به غذاهای دریایی حساسیت دارند باید به شدت از آن اجتناب کنند.
Q3:آیا می توان نمونه هایی از پودر کامپوزیت غذاهای دریایی ارائه کرد؟
Healthdream قادر به ارائه نمونه پودر کامپوزیت غذاهای دریایی می باشد. MOQ برای عبور نمونه 100 کیلوگرم است. برای کسب اطلاعات دقیق، لطفا با تیم Healthdream تماس بگیرید.
تگ های محبوب: پودر غذاهای دریایی کامپوزیت، تولید کنندگان پودر غذاهای دریایی کامپوزیت چین، تامین کنندگان، کارخانه
ارسال درخواست



