Eriocitrin یک ترکیب فلاونوئید طبیعی است که از مرکبات مانند لیمو استخراج می شود که عمدتاً در پوست، گوشت و دانه های لیمو غنی شده است و پوست آن فراوان ترین است. گلیکوزید مریم گلی به عنوان یک جزء دی هیدروفلاوونوئیدی مشخص در لیمو، به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی عالی خود توجه زیادی را به خود جلب کرده است {{1} توانایی آن در از بین بردن رادیکال های آزاد برتر از ویتامین C ثابت شده است و فعالیت بیولوژیکی چند هدفه در کاهش قند خون، ضد{3}}ضد{3}}محافظت، محافظت از کبد و بهبود چاقی نشان می دهد.
در صنایع غذایی و بهداشتی، کاربرد گلیکوزید مریم گلی به سرعت در حال گسترش است. در زمینه مکملهای غذایی، از آن در فرمولهای مدیریت قند خون برای مهار فعالیت آنزیمهای گوارشی و تأخیر در جذب گلوکز استفاده میشود، و به طور موثر پیکهای گلوکز خون پس از غذا را کنترل میکند. در تغذیه ورزشی، ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی آن می تواند استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش را کاهش دهد. در نوشیدنی های کاربردی، به دلیل حلالیت خوب در آب و طعم خنثی، گلیکوزید مریم گلی می تواند به راحتی بدون تأثیر بر طعم، در نوشیدنی های شفاف ترکیب شود. علاوه بر این، در فرمولهای ضد پیری در زمینههای آرایشی و مراقبت شخصی نیز برای محافظت از پوست در برابر آسیب اکسیداتیو استفاده میشود. محصولات پایانه های مختلف دارای الزامات متفاوتی برای خلوص، حلالیت و استانداردسازی مواد خام هستند که کلید انتخاب است.
بهترین محصول عصاره مرکبات موجود در بازار حاوی گلیکوزید مریم گلی عمدتاً در سه بعد منبع، خلوص و فرآیند منعکس می شود. عصاره لیمو برای مواد خام با کیفیت بالا انتخاب ارجح است، زیرا لیمو فراوان ترین منبع طبیعی گلیکوزید مریم گلی است و استفاده از مواد خام لیموی ارگانیک می تواند از باقیمانده آفت کش ها جلوگیری کند، که مطابق با روند برچسب زدن تمیز است. خلوص و استانداردسازی شاخصهای اصلی هستند و پودر گلیکوزید مریم گلی با خلوص بالا که توسط HPLC تأیید شده است معمولاً به چند مشخصات تقسیم میشود:
عصاره های استاندارد (مانند محتوای بیشتر یا مساوی 98٪): خلوص تایید شده توسط HPLC برای اطمینان از سازگاری بین دسته ها، مناسب برای مکمل های غذایی و محصولات با درجه بالینی.
مدل محلول در آب: پس از پردازش ویژه، قابلیت پخش عالی در نوشیدنی ها دارد، رسوب تولید نمی کند و برای نوشیدنی های کاربردی مناسب است.
درجه تحقیق خلوص بالا (بیشتر یا مساوی 99%): برای تحقیقات دارویی و استانداردهای مرجع استفاده می شود.
علاوه بر این، از نظر فرآیند تولید، استفاده از تکنیکهای استخراج ملایم مانند خشک کردن{0}در دمای پایین و جداسازی غشایی میتواند حفظ فعالیت بیولوژیکی را به حداکثر برساند. تامین کنندگان پیشرو در صنعت همچنین خدمات فرمول ترکیبی مانند ترکیب عصاره مریم گلی با سایر فلاونوئیدهای مرکبات مانند هسپریدین و نارینگین را برای ایجاد اثرات هم افزایی ارائه خواهند کرد.
ما بهعنوان شریک جهانی عصاره گیاهی شما، پودر گلیکوزید مریم گلی مریم گلی با خلوص بالا و تأیید شده با HPLC را ارائه میکنیم و میتوانیم مشخصات مختلف را برای برآورده کردن نیازهای کاربردی مختلف سفارشی کنیم.