+86-27-84618766
پودر لیپاز
video
پودر لیپاز

پودر لیپاز

لیپاز یک آنزیم هیدرولیتیک است که تری گلیسیریدها را به اسیدهای چرب آزاد و گلیسرول تجزیه می کند و نقش حیاتی در هضم، جذب و متابولیسم چربی ایفا می کند. به طور صنعتی و در مکمل‌ها، معمولاً از منابع میکروبی (به عنوان مثال، آسپرژیلوس نایگر، کاندیدا روگوزا) به دست می‌آید که فعالیت و پایداری بالایی را تضمین می‌کند. به عنوان یک مکمل غذایی، لیپاز از افراد مبتلا به سوء جذب چربی، نارسایی لوزالمعده، یا ناراحتی گوارشی ناشی از وعده‌های غذایی پرچرب حمایت می‌کند.
ارسال درخواست
Product Details ofپودر لیپاز

H39b9b52b02eb40228289fdc53d29f32c9

 

Question

پودر لیپاز برای چه مواردی استفاده می شود؟

 

لیپاز عمدتاً برای کاتالیز هیدرولیز چربی ها (تجزیه چربی ها به اسیدهای چرب و گلیسرول) استفاده می شود. برنامه های اصلی آن زمینه های مختلفی مانند غذا، صنعت و داروسازی را پوشش می دهد.

صنایع غذایی:برای حذف چربی در محصولات لبنی، بهبود محصولات پخته شده و تصفیه روغن استفاده می شود. همچنین می تواند بافت و طعم شکلات و بستنی را بهبود بخشد.

رشته صنعتی:به عنوان یک افزودنی در مواد شوینده برای از بین بردن لکه های روغن، همچنین در سنتز بیودیزل، چربی زدایی چرم و حذف روغن در صنعت نساجی استفاده می شود.

رشته داروسازی:برای کمک به جذب چربی ها به بدن انسان کمک می کند و همچنین در سنتز دارو و تهیه معرف های تشخیصی بالینی استفاده می شود.

 

Product-information

نام محصول:

لیپازپودر

منبع:

آسپرژیلوس نیجر

فعالیت آنزیمی

10000 LU/g

تکنولوژی:

تخمیر شده

CAS #:

9001-62-1

ظاهر:

پودر سبز روشن

حامل:

مالتودکسترین یا سفارشی

فرآیند خشک کردن:

منجمد-خشک کردن

MOQ:

25 کیلوگرم

محدوده موثر:

دما 30 تا 50 درجه

pH 7.0 ~ 8.0

محدوده بهینه:

دما 35 تا 40 درجه

pH 7.0 ~ 7.5

حلالیت

محلول آبی که در آب حل می شود، مایعی به رنگ زرد روشن و برنج{0}}می باشد.

بسته بندی:

درام کاغذ، 1 کیلوگرم × 25 کیلوگرم / درام

ذخیره سازی:

در محیط خشک و خنک و دور از نور

ماندگاری:

18 ماه از تاریخ تولید

کاربرد:

مورد استفاده در فرآیند لبنیات، افزایش عطر

به عنوان بهبود دهنده آرد، عمر مفید محصول را افزایش می دهد

برای غذاهای کم‌چرب-استفاده می‌شود و به تولید غذاهای سالم‌تر کمک می‌کند.

برای تخمیر شراب برای تقویت عطر نوشیدنی های الکلی استفاده می شود

مقدار اضافه:

توصیه می شود 0.1 تا 0.3 درصد به مقدار اضافه شود. با توجه به تفاوت در نوع بستر، غلظت، شرایط واکنش و غیره، مقدار خاصی که باید اضافه شود به وضعیت تولید بستگی دارد.

سایر عوامل موثر:

با مهار اکسیدان ها، مواد احیا کننده فعال می شوند.

 

Specification

نام محصول

فرم ها

فعالیت آنزیمی

لیپاز

پودر

بزرگتر یا مساوی 10000 LU/g

بیانیه

بدون GMO

مورد

مشخصات

ظاهر

پودر سبز روشن

مش

98% پاس 80 مش

فعالیت آنزیم

NLT 10000 LU/G

ضرر در خشک شدن

NMT 8.00٪

از دست دادن در احتراق

NMT 8.00٪

فلزات سنگین

< 20.00 mg/kg

سرب

< 3.00 mg/kg

آرسنیک

< 2.00 mg/kg

تعداد کل بشقاب

NMT 10000 cfu/g

E.Coli

منفی/10 گرم

سالمونلا

منفی/10 گرم

مخمر و کپک

NMT 100 cfu/g

 

 

application

1. پشتیبانی از سلامت گوارش

هضم چربی و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد.

از افراد مبتلا به نارسایی پانکراس (به عنوان مثال، فیبروز کیستیک، پانکراتیت مزمن) حمایت می کند.

نفخ، استئاتوره (چربی در مدفوع) و ناراحتی های گوارشی ناشی از غذاهای چرب را کاهش می دهد.

 

2. صنایع غذایی و لبنیات

در رسیدن پنیر برای افزایش طعم و عطر استفاده می شود.

به اصلاح چربی ها و روغن ها برای بهبود بافت و ماندگاری کمک می کند.

در پخت برای بهبود ثبات خمیر و ساختار خرده نان استفاده می شود.

 

3. کاربردهای دارویی و غذایی

در فرمولاسیون آنزیم درمانی گنجانده شده است.

فراهمی زیستی ویتامین‌های محلول در چربی{0} (A، D، E و K) را افزایش می‌دهد.

در ترکیب با سایر آنزیم های گوارشی (پروتئاز، آمیلاز) در مکمل های چند آنزیمی استفاده می شود.

 

4. مصارف صنعتی

در تولید بیودیزل از طریق ترانس استریفیکاسیون نقش دارد.

برای تصفیه زباله و تخریب روغن در کاربردهای زیست محیطی استفاده می شود.

 

image015

· فعالیت و ثبات بالادر محدوده وسیعی از pH (معمولاً pH 4-9).

· انواع مقاوم در برابر حرارتبرای پردازش صنعتی موجود است.

· منشا میکروبیخلوص، ایمنی و ثبات را تضمین می کند.

· از هضم کارآمد چربی پشتیبانی می کندو جذب مواد مغذی ضروری

· سازگار با ترکیبات چند آنزیمی-برای حمایت جامع گوارش

· بدون-تراریخته و آلرژن-گزینه های موجود

 

2025103116120032023

Q1: لیپاز در مکمل ها برای چه مواردی استفاده می شود؟
پاسخ: مکمل های لیپاز به هضم چربی های رژیم غذایی، بهبود جذب مواد مغذی و کاهش ناراحتی بعد از وعده های غذایی چرب کمک می کند.

 

Q2: آیا لیپاز می تواند به مدیریت وزن کمک کند؟
پاسخ: در حالی که لیپاز از متابولیسم چربی پشتیبانی می کند، مستقیماً باعث کاهش وزن نمی شود. عملکرد اصلی آن افزایش کارایی هضم چربی است.

 

Q3: آیا لیپاز را می توان با سایر آنزیم های گوارشی مصرف کرد؟
ج: قطعا. معمولاً با پروتئاز و آمیلاز برای یک رویکرد متعادل برای هضم پروتئین، چربی و کربوهیدرات فرموله می شود.

 

Q4: چه عواملی می تواند بر فعالیت لیپاز تاثیر بگذارد؟
پاسخ: دما، pH و وجود نمک های صفراوی می تواند بر فعالیت تأثیر بگذارد. فعالیت بهینه معمولاً در اطراف دمای بدن و pH نزدیک به خنثی- رخ می دهد.

 

Q5: آیا لیپاز برای گیاهخواران مناسب است یا گیاهخواران؟
پاسخ: بله، هنگامی که از منابع تخمیر میکروبی تولید می شود (به عنوان مثال،آسپرژیلوسیاکاندیداگونه).

اکنون تماس بگیرید

 

 

تگ های محبوب: پودر لیپاز، تولید کنندگان پودر لیپاز چین، تامین کنندگان، کارخانه

ارسال درخواست

(0/10)

clearall